Er ist der Wein für die besondere Momente Ihres Daseins. Aus der edlen Cabernet-Sauvignon Traube gekeltert wird er mit besonderer Aufmerksamkeit gepflegt. Der San Marco reift 12 Monate in Barrique-Fässer. Seine rote Farbe, der elegante Duft und der würzige Geschmack, der uns an Vanilleschoten erinnert, erfüllen uns Mund und Sinne.

Wer sollte ihn trinken?
Der weise Weintrinker, der ohne Eile genießt.

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Man genießt ihn...
• mit einer Serviertemperatur von 18-20°C
• in eine großen Weinkelch

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Wird gereicht zu...
Schafkäse oder Lammkoteletten.

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Steckbrief

Lage	Östliches DOC-Weinanbaugebiet der „Colli Euganei“ auf tendenziell tonhaltigem Boden;
Rebsorte	Cabernet Sauvignon
Weingarten	Weinstöcke im Alter von ca. 15 Jahren; Produktionsmenge: 50-60 hl/ha.
Weinlese und Erzeugung	Die Trauben werden in Handarbeit geerntet und auf dem Weingut selbst verarbeitet. Die Gärung geschieht durch Einmaischung mit der Schale für 10 -12 Tage.
Reifung	24 Monate im Holzfass und weitere 6 Monate in der Flasche.
Farbe	Rubinrot mit einer Nuance von Granat
Duft	Reife, rote Früchte, Chassis, edle Tannine mit Röstaromen.
Geschmack	Würzig, intensiv, elegant, nachhaltig.