Die Garganega ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten der Region Venetien und seit jeher auch in den Vigne del Pigozzo heimisch.

Unsere Interpretation ist ein frischer, leichter und aromatischer Wein—eingängig und dennoch mit eigenem Charakter.

In der Nase duftet er nach weißen Früchten, am Gaumen präsentiert er sich angenehm frisch, von mittlerem Körper und endet mit der für diese Rebsorte typischen Mandelnote.

Er lässt sich hervorragend pur als Aperitif genießen oder passt wunderbar zu Frühlingsrisotto, Nudel- und Reisgerichten mit Gemüse oder Fisch sowie jungem Käse.

---

Steckbrief

Rebsorte	100 % Garganega, autochthone Rebsorte aus Venetien
Weingarten	9 Jahre alter Weinberg, Ertrag von 60 dt/ha
Weinlese und Erzeugung	Lese in der zweiten Septemberhälfte
Reifung	7–8 Monate im Edelstahl tank